Ольфакторные решения: что такое и как используются в музеях?

О чем это

В повседневной жизни запах может стать триггером, пробуждающим воспоминания или позволяющим окунуться в новую эпоху. Этим пользуется ольфакторное сопровождение в музеях: оно использует ароматы, чтобы углубить восприятие, создать особую атмосферу и сделать впечатления ярче.

«Магия» ольфакторных элементов заключается в том, что обоняние действует быстрее слов и картинок. Например, один вдох запаха свежескошенной травы и парного молока — и мы снова в деревне у бабушки. Или запах дыма на секунду вернет нас в поход, куда мы ходили всем классом. Это называется феномен Пруста.

Ольфакторные элементы в музейной практике — это намеренно введённые запахи, которые становятся частью экспозиции: они могут быть самостоятельным экспонатом, дополнением к визуальному ряду или помощником, направляющим внимание посетителя.

Когда запахи появились в творчестве

Использование запахов в искусстве началось ещё в ХХ веке, когда футуристы, дадаисты и сюрреалисты мечтали сломать барьер между искусством и жизнью. Например, Филиппо Томмазо Маринетти предлагал «тактильные обеды» с ароматами. Он распылял запах гвоздики или фиалок на блюда, чтобы подготовить гостя к определенному вкусу. Сегодня ольфакторные идеи вышли далеко за рамки галерейного авангарда. Их используют в иммерсивых театрах, распыляя соответствующие постановкам запахи, в тематических парках и аттракционах Disney и Universal, в дорогих магазинах, например, Rolls-Royce.

Сейчас парфюмерные композиции используются как в зарубежных, так и в отечественных музеях и имеют большую популярностью благодаря своей необычности и смелости. 

Как ольфактроное пришло в музеи

В 2005 году норвежская художница Сиссель Толаасъ материализовала человеческий страх: она собрала и превратила в жидкость запахи мужчин, охваченных паникой, и использовала их как чернила, выводя на стене провокационную фразу: «FEAR of smell — the smell of FEAR», что в переводе означает «СТРАХ перед запахом — ЗАПАХ СТРАХА».

Хотя ольфакторные произведения — редкое явление на просторах российского искусства, некоторые из них оставляют по-настоящему яркий след. Например, трехэтажная «архитектурная лихорадка» Ирины Кориной «Хвост виляет кометой» в музее «Гараж». Главная идея завязана на монументальных формах, которые были вдохновлены московским бесконечным шумом и столичными запахами большого города. Также инсталляция «Запахи города» есть на выставке Новокуйбышевска «Город — роман-эпопея». Это серия помп, в каждую из которых залит свой аромат.

Один вдох — и вы уже знаете, чем пахнет город. Мы не делим запахи на «хорошие» и «плохие», поэтому тут собрано все: целебный источник, луговая трава, нефтеперерабатывающий завод. 

Современные примеры использования запаха в музеях

Интересный кейс — «музей бомжей» из Петербурга. Они создали линейку ароматов, вдохновленными восковыми экспонатами а именно — бездомными. Но не бойтесь — это не противные запахи тех, у кого нет дома. Это ароматы, бережно созданные настоящими парфюмерами. Они пахнут спертым воздухом, залежавшейся одеждой, табаком, кожей, деревом. Также флакончики с этими ароматами вы можете приобрести в качестве сувенира. За провокационным названием этого музея скрывается удивительная история.

Прислушайтесь к ней в нашем подкасте МУЗЕЙНЫЙ ДИАЛОГ | Выпуск 1: Музей Бомжей | Петербургский сезон

Но мы в Винчи Интерактив не только делаем подкасты с интересными людьми, но и создаем музеи. Создание экспонатов с ольфакторным сопровождением — это сложный процесс, потому что запахи быстро выветриваются или могут смешивается, превращаясь в какофонию. Для музея Дом природы в Старом Сургуте компания Винчи Интерактив решила эту задачу, поместив запахи леса в колбы. Таким образом мы создали настоящую мультисенсорную экспозицию для посетителей.

Сегодня ольфакторное сопровождение — полноправная часть мультисенсорного подхода, который активно внедряют как ведущие мировые музеи, так и самые смелые российские площадки. О выставках, где экспонат можно потрогать, вдохнуть и даже попробовать на вкус, мы расскажем в следующих видео в нашей группе ВКонтакте.